AYOTE EN MIEL

Ubicación

País: El Salvador Comunidad:
Típica de: San salvador Provincia

Características

Alimentos Base: Ayote Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 60 min. Comensales 8
Estacionalidad:

Ingredientes

1 Ayote mediano
1 atado de dulce
Canela en rajas a su gusto
5 pimientas gordas
2 tazas de agua

Preparación

Parta el ayote en trozos y sáquele las semillas. En una olla ponga los trozos de ayote, agréguele el resto de los ingredientes y llévelo a hervir. Baje el fuego y cocínelo a fuego suave unos 60 minutos o hasta que esté al punto deseado. Cocínelo tapando el recipiente. Cuando esté blandito pruébelo.

Datos del Autor

Nombre: Dilma Jurado