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BUDÍN DE PLÁTANO

Ubicación

País: El Salvador Comunidad:
Típica de: San salvador Provincia

Características

Alimentos Base: Plátano Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 60 min. Comensales 8
Estacionalidad:

Ingredientes

2 plátanos maduros.
1/2 barrita de margarina.
2 huevos batidos.
1 cucharada de harina.
1/2 taza de leche.
1/4 de taza de pasas.
1/2 taza de azúcar.
1 pizca de sal.
Canela en polvo.

Preparación

Pon los plátanos en trozos en la licuadora y agrega los huevos, la harina, la leche, el azúcar y la sal.
Vierte la mezcla en un molde engrasado con margarina y espolvorea con canela en polvo.
Hornea a 350 grados Fahrenheit 45 minutos.

Datos del Autor

Nombre: Dilma Jurado

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