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BUDÍN DE PLÁTANO
Ubicación
| País: El Salvador |
Comunidad: |
| Típica de: San salvador |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Plátano |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 8 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 plátanos maduros.
1/2 barrita de margarina.
2 huevos batidos.
1 cucharada de harina.
1/2 taza de leche.
1/4 de taza de pasas.
1/2 taza de azúcar.
1 pizca de sal.
Canela en polvo. |
Preparación
Pon los plátanos en trozos en la licuadora y agrega los huevos, la harina, la leche, el azúcar y la sal.
Vierte la mezcla en un molde engrasado con margarina y espolvorea con canela en polvo.
Hornea a 350 grados Fahrenheit 45 minutos. |
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