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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETATAGLIATELLI CON SALSA DE PIMENTÓN
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Extremadura |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pasta |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
250 g de tagliatelli (u otro tipo de pasta)
3 dientes de ajo
1 cucharada de Pimentón de La Vera y picante
Sal |
Preparación
Cocemos la pasta a la manera tradicional y reservamos en el escurridor.
En una sartén grande picamos los ajos en láminas finas y los doramos con aceite de oliva.
Una vez dorados espolvoreamos con el Pimentón de La Vera y poco después agregamos la pasta previamente cocida procurando que no se pegue y servimos no muy caliente. |
Datos del Autor
| Nombre: Consejo Regulador De La D.O.P. Pimentón de la Vera |
