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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAREVUELTO DE BOTILLO
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: El Bierzo |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Botillo |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 120 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 botillo de 500 gr
1 manojo de berzas
2 huevos |
Preparación
Cocemos el botillo y lo deshuesamos.
Troceamos y cocemos las berzas.
En una sartén salteamos el botillo deshuesado con las berzas y le añadimos dos huevos. Revolvemos y listo |
Datos del Autor
| Nombre: Consejo Regulador De La I.G.P. Botillo Del Bierzo Castilla y León |
