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CREMA DE QUESO CON CEREZAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: |
| Típica de: Alicante |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Cerezas |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
Azúcar, 6 cucharadas
Nata líquida, ¼ l.
Cerezas, 350 gr.
Queso fresco, ½ k. |
Preparación
Partir en trozos el queso y batirlo junto con la nata y el azúcar hasta que quede una crema espumosa.
Deshuesar las cerezas reservando algunas enteras para adornar y mezclarlas con la crema. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Servirlas en copas individuales muy fría. |
Datos del Autor
| Nombre: Consejo Regulador De La I.G.P. Cerezas De La Montaña De Alicante |