CHICHARRÓN DE POLLO

Ubicación

País: República Dominicana Comunidad:
Típica de: República Dominicana Provincia

Características

Alimentos Base: Pollo Dificultad: Media
Tiempo preparación: 30 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

2 lbs de pollo deshuesado
1/2 taza de harina
1 pizca de oregano
1 pizca de pimienta negra molida
2 tazas de aceite
Sal

Preparación

Mezcla la harina con la pimienta, el orégano y sal.

Cubre el pollo en la harina. Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe hasta que dore.

Escurre el exceso de aceite sobre una toalla de papel.

A tener en cuenta

Presentación:

Sirve caliente con tostones.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares