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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETACHICHARRÓN DE POLLO
Ubicación
| País: República Dominicana |
Comunidad: |
| Típica de: República Dominicana |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Pollo |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 30 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 lbs de pollo deshuesado
1/2 taza de harina
1 pizca de oregano
1 pizca de pimienta negra molida
2 tazas de aceite
Sal |
Preparación
Mezcla la harina con la pimienta, el orégano y sal.
Cubre el pollo en la harina. Calienta el aceite en un sartén profundo y fríe hasta que dore.
Escurre el exceso de aceite sobre una toalla de papel. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Sirve caliente con tostones. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
