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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETABANDERILLAS DE AZUL CON UVAS
Ubicación
| País: España |
Comunidad: Comunidad Valenciana |
| Típica de: Valencia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Queso |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
8 tacos de queso azul
8 uvas de mesa embolsada Vinalopó
8 nueces
50 cl. de Vinagre de Módena
Aceite de nueces
sal
perejil |
Preparación
Pinchar con el palillo las nueces, las uvas y por último el queso. Calentar y reducir el vinagre a fuego lento hasta que espese.
Poner las banderillas en el plato, rociar con el vinagre y el aceite. Decorar con el perejil. |
Datos del Autor
| Nombre: Consejo Regulador de la D.O.P. Uva De Mesa Embolsada Vinalopó |
