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TARTA DE QUESO CON UVA Y NUECES
Ubicación
| País: España |
Comunidad: Comunidad Valenciana |
| Típica de: Valencia |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Queso |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 2 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
1 Ración de pan de molde
200 gramos de queso fresco
2 cucharadas de aceite de oliva
12 nueces
romero
salvia
tomillo
orégano
perifollo
cebolleta
150 gramos de Uva de Mesa Vinalopó
1 pellizco de sal
crema de frambuesa para decorar |
Preparación
Preparar una base de pan de molde encima de una fuente. Triturar las hierbas aromáticas con la picadora y agregar un poco de sal. Espolvorear las hierbas encima del pan previamente untado con aceite.
Recubrir con la mitad del queso fresco. Vaciar las nueces, triturarlas y espolvorearlas encima del queso fresco. Cubrir con otra capa de pan de molde y el resto del queso fresco. Espolvorear con las hierbas aromáticas. |
A tener en cuenta
| Presentación: |
Decorar con granos de uva alrededor de la tarta, y en el centro con nueces. |
Datos del Autor
| Nombre: Consejo Regulador de la D.O.P. Uva De Mesa Embolsada Vinalopó |