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SOPA DE FRUTAS

Ubicación

País: España Comunidad: Comunidad Valenciana
Típica de: Valencia Provincia

Características

Alimentos Base: Uva Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

2 Racimos de Uva de Mesa Embolsada Vinalopó
1 plátano
1 kiwi
1/2 naranja
10 gramos de frambuesas
16 nueces peladas
1/2 copita de Martini

Preparación

Quitar los granos de uva de los racimos, lavar y cortar por la mitad.

Pelar y partir el kiwi en trozos pequeños. Colocar todo en ensaladera junto con las frambuesas.

En el momento de servir la macedonia añadir el plátano cortado en redondos y las nueces, rociar con el zumo de media naranja y la copita de Martini, mezclarlo bien. Si le gusta un sabor más dulce, añadir más azúcar.

Datos del Autor

Nombre: Consejo Regulador de la D.O.P. Uva De Mesa Embolsada Vinalopó

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