| País: España | Comunidad: Comunidad Valenciana |
| Típica de: Valencia | Provincia |
| Alimentos Base: Uva | Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
1 Rama de apio |
Raspar el tallo del apio y cocerlo con sal, escurrirlo y cuando esté frío, cortarlo en dados. Cortar el jamón, pelar las uvas y cortar en trozos las nueces. |
| Nombre: Consejo Regulador de la D.O.P. Uva De Mesa Embolsada Vinalopó |
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