Estás en:
Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETA
AREPA
Ubicación
| País: República Dominicana |
Comunidad: |
| Típica de: República Dominicana |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Leche |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 55 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 cucharadas de mantequilla ablandada
3 tazas de leche evaporada
3 tazas de agua
2 taza de harina de maíz
1 1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza de pasas
4 palitos de canela
1 taza de leche de coco |
Preparación
Mezcla todos los ingredientes, deja reposar por 30 minutos. Vierte en un caldero revolviendo constantemente para evitar que se adhiera al fondo. Cuando empiece a hervir, baja a fuego medio y continúa revolviendo hasta que alcanze la consistencia del queso crema.
Pon en el molde para hornear y pon en el horno por 30 minutos hasta que esté dorado oscuro. Deja refrescar antes de desmoldar. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |