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CALABACITAS A LA MEXICANA

Ubicación

País: México Comunidad:
Típica de: México Provincia

Características

Alimentos Base: Calabazas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 25 min. Comensales 6
Estacionalidad:

Ingredientes

1 Kg. de calabacitas
1/2 Kg. de jitomate rojo
1 cebolla
1 diente de ajo
aceite para freír
chiles de árbol secos

Preparación

Se lavan y se pican las calabacitas, la cebolla y el ajo se pican finamente y se echan en un poco de aceite caliente a sofreir.

Enseguida se echan las calabacitas y se sazonan al gusto. Añadir los chiles

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