1/2 kg de garbanzos
2 latas de 200 gr de Algas al natural cocidas Lou-terra
6 dientes de ajo
1/2 vaso de aceite de oliva
Pimienta blanca y sal

Dejar los garbanzos a remojo de la noche anterior.
Lavar, escurrir y pasar a la olla exprés con dos vasos de agua y sal, y cocer 15 minutos.
En una sartén se fríen los ajos y una vez dorados, se rehogan ligeramente las algas y se añade pimienta blanca al gusto.
Se vierte el contenido de la sartén sobre la olla exprés, se cierra y cuece durante 10 minutos.
Puede servirse con huevo duro picado y/o tostadas de pan.