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ENSALADA RUSA
Ubicación
| País: |
Comunidad: |
| Típica de: |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Zanahoria |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 20 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
4 zanahorias grandes
4 papas grandes
1 taza de arvejas cocidas
2 tazas de mayonesa de zanahoria
Perejil picado
Sal marina |
Preparación
Cortar las zanahorias y las papas en cuadraditos pequeños.
Cocinar primero las zanahorias durante unos minutos (pues son más duras) y luego agregar las papas, cuando estén a punto retirar del fuego, colar y dejar enfriar.
Luego agregar las arvejas, el perejil y la mayonesa, mezclar cuidadosamente agregando la sal. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |