4 zanahorias grandes
4 papas grandes
1 taza de arvejas cocidas
2 tazas de mayonesa de zanahoria
Perejil picado
Sal marina

Cortar las zanahorias y las papas en cuadraditos pequeños.

Cocinar primero las zanahorias durante unos minutos (pues son más duras) y luego agregar las papas, cuando estén a punto retirar del fuego, colar y dejar enfriar.

Luego agregar las arvejas, el perejil y la mayonesa, mezclar cuidadosamente agregando la sal.