100 gr. de queso crema (ablandado)
3 cucharadas de yogurt natural
1/2 cucharada de cebolleta (muy picada)
1/4 cucharadita de tabasco
Un pellizco de sal
200 gr. de gambitas (cocidas y peladas)

• Mezclar todos los ingredientes excepto las gambitas.
• Picar 2/3 partes de éstas y mezclar con el queso.
• Meter en la nevera hasta el momento de usar, un mínimo de 2 horas.
• Preparar los canapés en el último momento, y decorar con las gambas reservadas.