| País: | Comunidad: |
| Típica de: | Provincia |
| Alimentos Base: Huevo | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 60 min. | Comensales 4 |
| Estacionalidad: | |
100 grs. de harina integral fina |
Licuar la manzana con 2 cucharadas de agua. Agregar huevo, aceite, azúcar y cáscara de naranja. Batir un poco y agregar las harinas y el germen. Si es necesario, agregar agua. Amasar 10 minutos y dejar descansar 1 hora en la heladera. Estirar a 4 milímetros más o menos; cubrir con el dulce de manzana dejando un borde de alrededor de 1 cm. sin dulce. Arrollar y apretar los bordes para cerrar. |
| Nombre: Recetas Populares |
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