6 higos frescos
Lonchas de jamón
Un puñado de nueces
1/2 taza de crema de leche
1 pizca de azúcar
1 pizca de canela
Algunas hojas de lechuga para decorar

Pele los higos bien y aplástelos con un tenedor. Agrégueles la crema de leche, el azúcar y la canela. Pele las nueces y páselas por agua hirviendo para quitarles luego la piel.
Pique las nueces y agréguelas a la crema de higos. Unte cada feta de jamón con esta mezcla y enróllela sobre sí misma. Y listo!.