SOPA DE VERDURA

Ubicación

País: Comunidad:
Típica de: Provincia

Características

Alimentos Base: Acelga Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

1 tomate
1 cebolla grande
Un trocito de pimiento rojo y de pimiento verde
3 patatas
Hojas de lechuga o acelgas
Sal
Aceite de oliva
Avecrem

Preparación

Se trocea todos los ingredientes en una cazuela junto con la sal el aceite de oliva y una pastilla de Avecrem. Cocer durante 30 minutos. En cuando este cocida pasar por el pasapurés o la batidora.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares