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LASAGÑA VEGETARIANA
Ubicación
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Comunidad: |
| Típica de: |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Espinaca |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 40 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
Rebientos de soya y granulado
Maíz
Espinacas
Cebolla
Ajo
Porro
Zanahoria
Natilla de soya
Salsa de soya
Sal a gusto |
Preparación
Poner de mojo el granulado de soya por 30 min. Aparte sofreír la cebolla junto con el ajo porro, en una olla aparte poner a cocinar las espinacas, y después de preparadas, añadirlas al resto del sofrito, agregar las natillas, y la salsa.
A continuación incorporar el resto de ingredientes, al granulado se le saca todo el agua y se agrega incluyendo los rebientos.
Mezclar todo y ponerlo en el pirex como normalmente se prepara una lasagña. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |