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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAMAYONESA DE POROTOS DE SOJA
Ubicación
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Comunidad: |
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Provincia |
Características
| Alimentos Base: Poroto de soja |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
Poroto de soja
Ajo
Perejil
Jugo de limón
Sal |
Preparación
Poner en remojo los porotos. Al día siguiente escurrirlo y hervirlos con sal.
Una vez cocidos, procesar hasta obtener pasta. Agregar agua, ajo, y perejil hasta obtener una consistencia semejante a la mayonesa.
Agregar jugo de limón para que se conserve sin descomponerse en heladera. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
