· 3 tazas de millo (maiz)
· 1 taza de tomate
· 1 taza de pan rallado
· 2 cebollas
· 2 pimientos
· 1 litro de leche
· Salsa de soja
· Agua
· Comino
· Mantequilla
· Sal

Poner en un caldero una cucharada de mantequilla junto con la cebolla, los tomates, los pimientos (lavados y picados), dos cucharadas de salsa de soja y un poco de sal.
Lo dejamos hervir unos minutos y seguidamente se añade la leche, 4 cucharadas de pan rallado y un poco de comino. Dejar cocer en el fuego 10 minutos más.

Acompañar de millo tierno.