APERITIVOS DE QUESO Y SEMILLAS

300 gr. de harina
2 cucharada sopera de agua
150 gr. de queso rallado
1 cucharada sopera de vino blanco
3 huevos pequeños
75 gr. de mantequilla
Sésamo y semillas de amapola
Sal y pimienta

En un cuenco se ponen todos los ingredientes menos 1 huevo. Se mezcla bien y se amasa durante unos minutos.
Cuando esté hecha la masa se extiende dejándola de un grosor de 1 cm y se corta en tiras para que queden en forma de palitos.
Se cortan en trozos de 10-12 cm. de largos, se pintan con el huevo batido que hemos reservado y se meten en el horno a 170º hasta que estén dorados. Antes de meterlos al horno, salpicar con semillas de amapola y con sésamo.