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APERITIVOS DE QUESO Y SEMILLAS

Ubicación

País: Comunidad:
Típica de: Provincia

Características

Alimentos Base: Queso Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

300 gr. de harina
2 cucharada sopera de agua
150 gr. de queso rallado
1 cucharada sopera de vino blanco
3 huevos pequeños
75 gr. de mantequilla
Sésamo y semillas de amapola
Sal y pimienta

Preparación

En un cuenco se ponen todos los ingredientes menos 1 huevo. Se mezcla bien y se amasa durante unos minutos.
Cuando esté hecha la masa se extiende dejándola de un grosor de 1 cm y se corta en tiras para que queden en forma de palitos.
Se cortan en trozos de 10-12 cm. de largos, se pintan con el huevo batido que hemos reservado y se meten en el horno a 170º hasta que estén dorados. Antes de meterlos al horno, salpicar con semillas de amapola y con sésamo.

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Nombre: Recetas Populares

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