AROS DE CEBOLLA

Ubicación

País: Comunidad:
Típica de: Provincia

Características

Alimentos Base: Cebolla Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 15 min. Comensales 5
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

3 cebollas grandes
Huevo batido
Harina
Pan rallado
Aceite
Sal al gusto

Preparación

Se cortan las cebollas en aros y se dejan reposar durante un día en frío. Al día siguiente se reboza cada aro de cebolla en harina, huevo y pan rallado, en este orden.
Se dejan reposar al menos durante una hora (aconsejable un día). Freír en abundante aceite y una vez fritos añadir sal al gusto.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares