4 manzanas reineta
50 g de pasas de Corinto
4 cucharaditas de mantequilla,
4 cucharaditas de miel
2 cucharadas de nata
Una pizca de canela
Una pizca de clavo
Una pizca de comino
El zumo de una naranja

En un cuenco, verter las pasas picadas, la miel, la nata y las especias y batir bien.
Quitar el corazón a las manzanas e introducir una cucharadita de mantequilla. Colocar las manzanas en una fuente de horno y rellenarlas con la preparación de las pasas.
Verter por encima el zumo de naranja y hornear en el horno precalentado durante 45 minutos a 180°.
Servir calientes con helado de vainilla o nata.