4 plátanos
4 cucharaditas de azúcar morena o miel
Nata montada

Colocar los plátanos, con piel, en una fuente llana, resistente al calor. Meter en el horno durante 20 minutos a 170°, hasta que la piel esté completamente negra.
Pelar la mitad superior del plátano, espolvorear el azúcar o la miel y cubrir generosamente con la nata.