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ARROZ AL AJO
Ubicación
| País: |
Comunidad: |
| Típica de: |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Arroz |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 50 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 tazas de arroz integral
4 tazas de agua o caldo
1 cabeza de ajo
5 cucharadas de aceite
Queso rallado o levadura en copos
½ cucharadita de sal |
Preparación
Cocinar el arroz a fuego suave durante 30 minutos más o menos. Probarlo y es necesario agregar agua hirviendo.
Aparte, sancochar el ajo picado, agregar el aceite y la sal; mezclar bien con el arroz. Servir con queso rallado o levadura. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |