ARROZ AL AJO

Ubicación

País: Comunidad:
Típica de: Provincia

Características

Alimentos Base: Arroz Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 50 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

2 tazas de arroz integral
4 tazas de agua o caldo
1 cabeza de ajo
5 cucharadas de aceite
Queso rallado o levadura en copos
½ cucharadita de sal

Preparación

Cocinar el arroz a fuego suave durante 30 minutos más o menos. Probarlo y es necesario agregar agua hirviendo.

Aparte, sancochar el ajo picado, agregar el aceite y la sal; mezclar bien con el arroz. Servir con queso rallado o levadura.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares