500 gramos de champiñones
1 cebolla grande
Pan rallado
Aceite de oliva
El zumo de 1/2 limón
Sal
Orégano
Albahaca

Lavar y cortar los champiñones y la cebolla en trozos pequeños. Freírlo todo en una sartén con un chorro de aceite de oliva.
Una vez que haya pochado, añadir una pizca de sal, el orégano, la albahaca y el zumo de limón.

En un recipiente lo batimos todo con la batidora eléctrica mientras vamos añadiendo pan rallado poco a poco hasta conseguir la consistencia deseada.
Dejar enfriar y servir untado en pan tostado.