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CHVOROST
Ubicación
| País: Rusia |
Comunidad: |
| Típica de: San Petersburgo |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Harina |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 60 min. |
Comensales 6 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
2 tazas y media de harina
1 taza de leche
2 huevos
1 cucharada de ron
sal
aceite |
Preparación
Preparar una masa con todos los ingredientes. Amasar bien. Ahora sobre la mesa y con el rodillo aplanar la masa hasta quedar muy delgada y cortar tiras de 10 cm de largo y hacer las formas que usted quiera.
Después en una sartén con abundante aceite y a fuego moderado echar las galletas, freirlas hasta que quedan de un color tostado o dorado. Chvorost se sirve con azúcar o mermeladas par el té. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |