CHVOROST

2 tazas y media de harina
1 taza de leche
2 huevos
1 cucharada de ron
sal
aceite

Preparar una masa con todos los ingredientes. Amasar bien. Ahora sobre la mesa y con el rodillo aplanar la masa hasta quedar muy delgada y cortar tiras de 10 cm de largo y hacer las formas que usted quiera.

Después en una sartén con abundante aceite y a fuego moderado echar las galletas, freirlas hasta que quedan de un color tostado o dorado. Chvorost se sirve con azúcar o mermeladas par el té.