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Recetas » INFORMACIÓN DE LA RECETAJUDÍAS VERDES EN SALSA VEGANESA
Ubicación
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Comunidad: |
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Provincia |
Características
| Alimentos Base: Judía verde |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 25 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: Todo el año |
Ingredientes
150 gr. de Judías Verdes
Mayonesa de soja (veganesa)
Sal |
Preparación
Hierve las judías verdes en agua con un poco de sal, hasta que estén blandas, pero no demasiado.
Escúrrelas y sirve a temperatura ambiente o frías con mayonesa de soja a la que se le han añadido dos o tres zanahorias cocidas durante la preparación para darle color. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |
