1 aguacate maduro
8 galletas crakers biológicas
2 tomates pequeños
El zumo de un limón
Semillas de sésamo

Cortar el aguacate en finos gajos y rociar con limón para evitar que se ennegrezca. Ponerlos sobre las galletas biológicas.
Escaldar los tomates para poder pelarlos y eliminar sus semillas. Cortarlos en dados.
Decorar las tostadas de aguacate con daditos de tomate y espolvorearlas con semillas de sésamo.