queso roquefort
tomate
sal
aceite
pan
queso

Poner sobre las 2 tajadas, pedacitos de queso roquefort disuelto a fuego suave y en el medio una tajada de tomate pelado con agua caliente y sin semillas. Agregar una pizca de sal y unas gotas de aceite. Dorar de los dos lados.

Untar con aceite las dos tajadas de pan y colocar en el medio una tajada de queso con bastante provenzal. Dorar de los dos lados.