HUEVOS FRITOS GLAZKI

Ubicación

País: Rusia Comunidad:
Típica de: San Petersburgo Provincia

Características

Alimentos Base: Huevos Dificultad: Media
Tiempo preparación: 45 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

4 huevos
100 gr de queso para rallar
6 cucharadas de smetana
sal

Preparación

Separar las yemas y las claras, teniendo cuidado de no estropear las yemas. Batir las claras añadir sal al gusto y volver a batir. Echarla en una sartén con un poco de aceite.

Cubrir con queso rayado. Hacer 4 agujeros y en cada uno de ellos poner cada yema con cuidado. Añadir sal al gusto. Echar la smetana con cuidado alrededor de las yemas y cubrir el resto de queso.

Colocarlo en el horno durante 7 minutos.

A tener en cuenta

Recomendaciones:

Glazky se sirve para desayunar.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares