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HUEVOS FRITOS GLAZKI
Ubicación
| País: Rusia |
Comunidad: |
| Típica de: San Petersburgo |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Huevos |
Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
4 huevos
100 gr de queso para rallar
6 cucharadas de smetana
sal |
Preparación
Separar las yemas y las claras, teniendo cuidado de no estropear las yemas. Batir las claras añadir sal al gusto y volver a batir. Echarla en una sartén con un poco de aceite.
Cubrir con queso rayado. Hacer 4 agujeros y en cada uno de ellos poner cada yema con cuidado. Añadir sal al gusto. Echar la smetana con cuidado alrededor de las yemas y cubrir el resto de queso.
Colocarlo en el horno durante 7 minutos. |
A tener en cuenta
| Recomendaciones: |
Glazky se sirve para desayunar. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |