| País: | Comunidad: |
| Típica de: | Provincia |
| Alimentos Base: Harina | Dificultad: Media |
| Tiempo preparación: 120 min. | Comensales 12 |
| Estacionalidad: | |
100 grs. de harina integral fina |
Mezclar las harinas con el leudante o bicarbonato. Agregar a las harinas el aceite y los condimentos con agua tibia; amasar con más agua tibia si fuera necesario. Lograr una masa suave, dejar descansar 15 minutos. Cubrir con el relleno y arrollarlo. Córtalo en 2 o 3 pedazos. Envolver con lienzo y atar las puntas. |
| Nombre: Recetas Populares |
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