1kg. de duraznos.
¾ litro de agua.
2 cucharadas rasas de azúcar integral.
1 cucharada de gelatina sin sabor
1 cucharada de miel.

Pelar los duraznos, cortarlos en trozos grandes y cocinar en agua y azúcar 15 minutos.

Reservar los duraznos en una fuente; disolver en agua fría el agar-agar y luego en el agua en donde se cocinó a los duraznos llevar a fuego por 5 minutos; agregar la miel y volcar sobre los duraznos. Dejar enfriar y llevar a la heladera.

También puede hacerse con peras.