BIFES A LA NAPOLITANA

Ubicación

País: Comunidad:
Típica de: Provincia

Características

Alimentos Base: Bifes Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 1
Estacionalidad:

Ingredientes

cebollas
tomates
sal
ají molido
orégano
aceite
tajada de queso

Preparación

Preparar una salsa de cebollas y tomates. No cocinarla demasiado. Condimentar con una pizca de sal, ají molido, orégano y aceite.

Dorar los bifes de un lado, darlos vuelta y ponerle arriba un poco de la salsa preparada; cocinarlos un rato y agregar una tajada de queso. Cuando esté derretido, retirar del horno.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares