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PATATAS CON CAVIAR
Ubicación
| País: Rusia |
Comunidad: |
| Típica de: San Petersburgo |
Provincia |
Características
| Alimentos Base: Patatas |
Dificultad: Fácil |
| Tiempo preparación: 45 min. |
Comensales 4 |
| Estacionalidad: |
Ingredientes
6 patatas grandes
1 frasco de smetana
1 frasco de caviar
cebollín |
Preparación
Se cocinan las patatas en agua caliente con pellejo hasta que estén bien tiernas.
Se retira la mitad del relleno y se mezcla con la smetana y cebollín y se vuelve a introducir en la patata sin estropear el pellejo.
Se coloca otra cucharadita de smetana encima e inmediatamente se le pone un poco de caviar. |
Datos del Autor
| Nombre: Recetas Populares |