1 pierna cordero de 1 kg. aproximadamente
1 cucharadita pimentón dulce
2 diente ajo
1 hoja laurel
1 ud. guindilla picante
4 cuchara sopera aceite de oliva
1 rebanada pan tostado
2 dl. agua
Sal

Trocear la carne de cordero y ponerla en un recipiente especial para microondas con sal, laurel, pimentón y la guindilla picante. Cocinar en el microondas durante 5 minutos a 780W.
Incorporar el aceite y un majado de los ajos crudos con el pan tostado y agua. Introducir de nuevo en el microondas durante 7 minutos a 780W.