4 Corazones de alcachofa
100 gramos de Gambas (peladas)
2 cucharadas de Vino blanco
1 cucharada de Aceite
Sal
Pimienta

Corte las alcachofas a láminas finas y póngalas en un recipiente de pírez con el aceite y el vino.
Tápelo con un plástico transparente perforado y hágalo cocer durante 5 minutos a potencia plena; remuévalo a mitad de la cocción.
Agregue las gambas, mezcle bien todo el contenido y déjelo en el horno otro minuto, con el recipiente destapado.
Déjelo reposar 2 minutos, salpiméntelo y sírvalo.