1 kg de Manzanas verdes
1 Clavo de olor
1/2 cdta. de Canela
1/3 taza de Vino Blanco

Lave y pele las manzanas, luego, córtelas en tajadas finas, desechando el corazón. Coloque la fruta en el recipiente, con los demás ingredientes.

Tape y cocine en el microondas por 12 min., a potencia máxima (10). Pasado ese tiempo, retire y aplaste con el tenedor hasta hacer un puré.