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MACARRONES CON LANGOSTINOS

Ubicación

País: Comunidad:
Típica de: Provincia

Características

Alimentos Base: Macarrón Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

250 g. Pastas espirales o macarones etc
50 g. Mantequilla
1 Piña
500 g. Langostino
125 cl. Agua

Para la salsa:
Nata líquida
1 pizca sal
1 pizca pimienta
1 pizca nuéz moscada

Preparación

Calentar el agua en un recipiente adecuado durante 6 minutos a 780W. Una vez caliente, añadir la sal y la pasta y cocinar durante 10 ó 12 minutos a 780W. Escurrir la pasta y poner en una fuente con la mantequilla y la piña troceada.

En otro recipiente colocar los langostinos uno junto a otro, salar y tapar. Cocinar durante 5 ó 6 minutos a 780W.
Pelar los langostinos, reservando algunos enteros para adornar, y mezclar con la pasta y la piña.

Para la salsa:
Calentar la nata con sal, pimienta y nuez moscada recién rallada durante 2 minutos a 780W y verter sobre la pasta

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Nombre: Recetas Populares

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