500g de spaguettinis
1 lata de anchoas en aceite
250c de crema de leche
Sal a gusto

Poner a hervir en recipiente abundante agua y sal. Poner 6 minutos a Potencia 100%. Incorporar los espaguetis a cocinar por 8 minutos a Potencia 100%. Escurrir y reservar.

En una licuadora poner la lata de anchoas escurridas, mezclarle mitad de la crema de leche.
Colocar la pasta en una bandeja ligeramente engrasada, añadirle el líquido obtenido de la licuadora y el resto de la crema de leche mezclarlo todo bien y poner a calentar por 3 minutos a Potencia 80%.