PASTA CON CREMA DE ANCHOA

Ubicación

País: Comunidad:
Típica de: Provincia

Características

Alimentos Base: Espagueti Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 22 min. Comensales 4
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

500g de spaguettinis
1 lata de anchoas en aceite
250c de crema de leche
Sal a gusto

Preparación

Poner a hervir en recipiente abundante agua y sal. Poner 6 minutos a Potencia 100%. Incorporar los espaguetis a cocinar por 8 minutos a Potencia 100%. Escurrir y reservar.

En una licuadora poner la lata de anchoas escurridas, mezclarle mitad de la crema de leche.
Colocar la pasta en una bandeja ligeramente engrasada, añadirle el líquido obtenido de la licuadora y el resto de la crema de leche mezclarlo todo bien y poner a calentar por 3 minutos a Potencia 80%.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares