GRIBI V SMETANE

Ubicación

País: Rusia Comunidad:
Típica de: San Petersburgo Provincia

Características

Alimentos Base: Setas Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 35 min. Comensales 4
Estacionalidad:

Ingredientes

450 gramos setas frescas cortadas.
Cebolletas.
1 zanahoria.
mantequilla.
jugo de limón.
harina.
smetana.
eneldo cortado.
Sal, pimienta.

Preparación

Saltee setas, zanahoria y cebollas en mantequilla y jugo de limón durante 4 minutos.

Rebozelo en harina. Cocinar a fuego lento moviendolo 1 minuto.

Agregue la nata ácida, el eneldo, la sal, y la pimienta. Cocinelo mientras remueve 10 minutos.

A tener en cuenta

Presentación:

Sirva con patatas hervidas o fritas.

Datos del Autor

Nombre: Recetas Populares