1 pechuga de pollo
Zugo de limón
Salsa de soja
Tomillo
1 calabacín pequeño
Calabaza
Batata
Zanahoria
Remolacha
Aceite de oliva
Orégano fresco

Marine el pollo durante una hora con un poco de limón y una gota de salsa de soja, y condimente con tomillo.
Transcurrido este tiempo, corte en tiras la pechuga y dore en una sartén.
Corte las verduras en brunoise (2-3 mm. de lado), agregue un chorrito de aceite de oliva y algunas hojitas de orégano fresco.
Coloque en una fuente e horno y lleve al horno a 180° C durante 20 minutos.