2 latas de atún
1 cucharada de pan rallado
2 cucharadas de cebolla, finamente picado
1 cucharada de pimentón, finamente picado
1 cucharada de salsa inglesa
Tomillo
Sal y pimienta

Sofreír en un poco de mantequilla la cebolla y el pimentón.
Desmenuzar muy bien el atún y agregarle el sofrito anterior, el pan rallado, la sal, la pimienta, la salsa inglesa y un poco de tomillo. Mezclar muy bien y formar las hamburguesas.

En una sartén con 2 cucharadas de aceite ,colocar las hamburguesas, dejándolas dorar 4 minutos por cada lado.
Al servirlas, colocarle encima de cada hamburguesa un poco de salsa tártara . Acompañarlas con una buena porción de patatas fritas y una deliciosa ensalada de lechuga y tomate.