200 gr. de chocolate fino
3 vasos de leche
4 cucharadas de azúcar
2 huevos
3 cucharadas de nata montada

Se deshace el chocolate en un poco de leche. Se echa en la batidora los huevos, el azúcar y la leche con el chocolate.
Se bate bien hasta que quede espumoso en ese momento se le añade la nata, se bate un poco más y se le incorpora el resto de la leche.
Se puede servir frío o caliente.