1/2 taza de mayonesa hecha en casa
6 huevos duros y cortados
1 diente de ajo picado
1/3 de taza de crema cortada o yoghurt natural
1/4 de cucharadita de sal
1 cucharada de pimiento picado para aderezar
2 cucharadas de ascalonia finamente cortada
1/4 de mostaza picante

Mezclar la crema cortada o yoghurt, mayonesa, sal y ajo todo junto.

Añadir los huevos y los otros y mezclar bien, adornar con el pimiento. Listo para servir.