5 patatas
3 zanahorias
4 huevos
1/2 kilo de carne cocida
200 gr de guisantes
3 pepinillos o pepinos
sal
250 gr de mayonesa

Cocer las patatas y las zanahorias con piel (ayuda a que se mantengan las vitaminas), luego enfriar y pelar. Cocer los huevos y la carne.

Picar las patatas, las zanahorias, huevos, pepinillos en dados de 1 cm. Añada los guisantes y la sal. Remover la mayonesa solamente en la parte de la ensalada que va a comer.

Se conserva mejor sin ella. Mezclar la ensalada y dejarla en el frigorífico durante un rato.