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SAN JACOBOS DE CERDO

Ubicación

País: Comunidad:
Típica de: Provincia

Características

Alimentos Base: Cerdo Dificultad: Fácil
Tiempo preparación: 20 min. Comensales 2
Estacionalidad: Todo el año

Ingredientes

2 cortadas de cinta de lomo de cerdo, partidas en forma de libro
2 cortadas de queso de barra para fundir
1 huevo
Pan rallado
Sal

Preparación

Se sazonan las dos cortadas de lomo y se les introduce a cada cortada una de queso; se sujetan con un palillo, se pasan por el huevo batido y después por pan rallado.
Finalmente se fríen.

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Nombre: Recetas Populares

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