100 g de queso gruyere
100 g de queso de bola
1 cucharada de mantequilla o margarina (puede sustituirse por 100 g de nata)
2 huevos
1 cucharada de maizena
Sal y pimienta
100 g de leche o nata (con leche añadimos menos grasa)

Triturar los quesos a velocidad 5-7-9. Añadir el resto de ingredientes y programar 5 minutos a 50 grados y velocidad 4. Dejar enfríar.
Este paté puede ponerse sobre canapés de sobrasada y después honearlos.